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景德镇:社区食堂让空巢老人暖胃更暖心

继中远社区、东风社区市民食堂之后,扶摇社区也迎来了属于自己的“家食堂”。12月3日中午,扶摇社区食堂正式对外营业,在食堂中,餐具排列整齐,菜品丰富,桌椅摆放整齐,对前来用餐的老年人实行优惠价格,在这十二月的寒冬里为社区老人送来暖胃餐。猪肉烧豆泡、炒土豆丝、豆干丝炒肉、青菜、西红柿蛋汤……开业首日,一道道美味可口的饭菜征服了社区老人的味蕾,也温暖了他们的心。

  11点刚过,餐厅一开门,已经有不少居民前来用餐饭。几个邻居围坐着,热闹又温馨。扶摇社区居民李先生也是其中一位,他高兴地对记者说:“这里环境好,离家近,菜品价格还对老年人实行优惠,放心又安全,这不,一开业我就马上来这里吃饭了。”

  “我们这里每天中午11点,晚上5点起对60岁以上的老人开放,每天大概接待80人次,老人一要吃得烫,二要吃得软,所以做法上跟外面的餐厅有所不同。我们也会根据老年人的身体状况制定菜谱,比如冬天我们会给老年人炖一些萝卜汤。”扶摇社区市民食堂服务负责人告诉记者,扶摇社区是一个典型的老旧生活区,辖区共有300多位老人,其中有很多高龄的空巢老人,就餐需求迫切。社区食堂菜品大多低油、少糖、松软,能满足老年人的口味和膳食需求,并针对老年人提供优惠套餐和折扣优惠,老人可持就餐卡就餐。

  这样的方式受到不少老年人的赞扬,还现场编了顺口溜:“市民食堂,好而不贵,走心走胃。”今年75岁的徐大爷,因长年子女不在家,年龄大了,做饭、炒菜、洗碗都很让他力不从心,所以大多时候都是随便煮点米饭泡着白开水和着榨菜,或者吃块桃酥应付应付就算是一顿了。自从家门口有了这个老年食堂,徐大爷不用每天为吃什么犯愁了。市民食堂成了他每天必来“打卡”的地方。

  食堂每天不仅有帮帮团成员在现场帮忙照顾老人,还有“双创创修”共建单位的志愿者们会不定期来给老年人打饭、扫地,下雨天还为不便出行的老人提供送餐服务。

  东风社区的食堂同样温暖了老年人的心。不大的就餐区域,每到饭点,就会变成一个“大家庭”。30多位老年人济济一堂,4菜1汤,吃得津津有味,时不时唠一下家常,每一次的就餐都是一段快乐的时光。

  午餐之后,社区的老人们也各有各的打算。有的计划和邻居一起下棋、打乒乓球,感冒的汪大妈想着去旁边的卫生站检查下身体,然后去和几个姐妹约好了跳广场舞。每一位老人都过得很充实、很幸福。而这正是得益于以社区食堂、日间照料为主体的“全民共享”式居家养老服务体系。

  市民社区食堂自营业就得到了居民的一致好评,社区食堂不仅解决了老年人“吃饭难”的问题,更为居民交流提供了良好的场所。“下一步,我们将在市民社区食堂试点的基础上,加大投入力度,扩大覆盖范围。实行陪餐制,每周安排分管部门负责人、社区工作人员和运营方管理人员到餐厅与就餐人员一起用餐,确保食品安全,提升服务能力,把我们的社区食堂打造成群众满意工程。”洎阳街道党工委副书记王国华告诉记者。

  据悉,自2017年以来,市民社区食堂已在城区范围的中远社区、东风社区、扶摇社区试点,按照市场运作、政府补助、服务老人、辐射社区的模式,建设价格优惠、温馨舒适、可持续运营的社区餐厅,并逐步向城区所有条件成熟的社区覆盖,让所有的老人都能享受到这项健康、便利、安心的服务,拥有更多的获得感幸福感。(汪嘉琪)

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